El municipio de Aljojuca es un municipio ubicado en el centro este de Puebla, México. Limita con los municipios de San Juan Atenco al sur, Chalchicomula de Sesma al sureste, Tlachichuca al este, San Nicolas, Buenos Aires al norte y San Salvador el seco al oeste. Cerca se encuentra el pico más alto de México, Citlaltepetl o Pico de Orizaba. Ubicada en las llanuras de San Andrés, Aljojuca se fundó en la época colonial y su principal objetivo es la de las principales tierras de pastoreo alrededor del pequeño asentamiento. Rápidamente se convirtió en la ciudad más establecida entre El Seco y San Andrés Chalchicomula, proporcionando empleo a muchas de las poblaciones indígenas de la región.
Actualmente la población es de aproximadamente 5000 y se distribuye en los asentamientos de Aljojuca, San Miguel Tecuitlapa y San Antonio Jalapasco. Sin embargo, las cifras siguen disminuyendo debido a la emigración a gran escala, especialmente en los últimos años. Las atracciones locales incluyen un lago cráter volcánico de 1 km de ancho, conocido como la Laguna de Aljojuca, una iglesia del siglo XIX, terminada en 1906, una iglesia del siglo XVII y las ruinas de la hacienda Cascantla.